Huilerie St Michel

LE SECRET DE NOS HUILES PARFUMÉES

Nos huiles parfumées sont issues de l’infusion de plantes fraîches rigoureusement sélectionnées dans l’huile d’olive vierge extra douce, sans aucun additif ni conservateur. Nous utilisons un procédé hérité des techniques d’enfleurage utilisées au XIXe siècle par les parfumeurs de Grasse, permettant d’extraire les subtiles saveurs des plantes tout en préservant la richesse de notre huile d’olive. Nos producteurs sélectionnent pour nous les meilleures variétés de plantes, cueillies quotidiennement, au rythme des saisons, afin de préserver au mieux leur goût et leur fraîcheur et libérer ainsi tous leurs arômes.